Die ersten Referenzen zum Honig als Heilmittel reichen zu den pr\u00e4historischen Zeichnungen zur\u00fcck. Auch das \u00c4gyptische Volk nutzte die Eigenschaften, es fanden sich Dokumente der \u00e4gyptischen Medizin, in denen der Honig als Zutat in mehreren Rezepten herausragte.<\/p>\n
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Seine Tugenden sind seit der klassischen Antike bekant; die grieschichen und r\u00f6msichen Priester, sowie gallische Druiden waren Kenner des gro\u00dfen Wertes dieses guten Produktes, und sie nutzten es regelm\u00e4\u00dfig in der Zusammenstellung von Heilmitteln, Tr\u00e4nke, und anderen Zubereitungen. Es war ebenfalls in vielen Gerichten zu finden, es war der S\u00fc\u00dfstoff par Excelence<\/em>, da der Zucker noch nicht bekannt war. Mit Honig machte man auch das bekannte Mulsum und Meet (das war das Lieblingsgetr\u00e4nk von Julius C\u00e4sar)<\/p>\n <\/p>\n F\u00fcr die islamische Zivilisation ist der Honig gleichfalls ein geheiligter Leckerbissen, sehr viel mehr als ein einfaches Lebensmittel. Der Koran, die heilige Schrift des Islam, widmet eine ganze Sure (Kapitel) den Bienen (Nahl, auf arabisch), und zahlreiche Verse wie dieser:<\/p>\n \u201cUnd dein Herr hat der Biene eingegeben: Mach dir H\u00e4user aus den Bergen und aus den B\u00e4umen und aus dem, was die Menschen errichten Hierauf iss von allen Fr\u00fcchten und zieh auf den Wegen deines Herrn, (die dir) gebahnt (sind), dahin! Aus dem Leib der Bienen tritt ein f\u00fcr die Menschen heilsames Getr\u00e4nk in verschiedenen Farben hervor. Darin liegt ein Zeichen f\u00fcr Leute, die nachdenken\u201d. Und heute noch erfreut sich der Honig der einzigartigen Bewunderung in den muslimischen L\u00e4ndern, und ist in<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n zahlreichen Rezepten deren reichhaltigen Gastronomie gegenw\u00e4rtig.<\/p>\n <\/p>\n Zum Abschlu\u00df ist es n\u00f6tig zu wissen, dass es eines der wenigen Lebensmittelprodukte ist, dass dem Zug der Zeit standhalten. Tats\u00e4chlich ist es ein genauso nat\u00fcrliches Konservierungsmittel wie das Salz. So zum Beispiel k\u00f6nnen Sie ein St\u00fcck Fleisch in den Honig tauchen und es im Schrank lassen. Ein Jahr sp\u00e4ter holen Sie es wieder heraus und es ist in einwandfreiem Zustand, wenn auch sehr s\u00fc\u00df.<\/p>\n <\/p>\n Der derzeit bekannteste Gebrauch des Honigs f\u00fchrt uns zur Verbesserung des Atmungssystems: es ist sehr \u00fcblich, ihn w\u00e4hrend Erk\u00e4ltungen zu nehmen, da er den Husten lindert, die Atemwege sch\u00fctzt, die Halsreizung beruhigt, und als Schleiml\u00f6ser wirkt. Au\u00dferdem ist es bei Inhalierungen wirksam gegen Nasenverstopfungen.<\/p>\n <\/p>\n Es ist auch sehr \u00fcblich, Honig zum Lindern von leichten Verbrennungen zu benutzen, und zum Heilen von Wunden, da es ein nat\u00fcrliches antibakterielles und entz\u00fcndungshemmendes Mittel ist. Dar\u00fcberhinaus regt es das Wachstum von neuem Gewebe an.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Die ersten Referenzen zum Honig als Heilmittel reichen zu den pr\u00e4historischen Zeichnungen zur\u00fcck. Auch das \u00c4gyptische Volk nutzte die Eigenschaften, es fanden sich Dokumente der \u00e4gyptischen Medizin, in denen der Honig als Zutat in mehreren Rezepten herausragte. Seine Tugenden sind seit der klassischen Antike bekant; die grieschichen und r\u00f6msichen Priester, sowie gallische Druiden waren…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":818,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[13],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mieltiojuancruz.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/817"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mieltiojuancruz.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mieltiojuancruz.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mieltiojuancruz.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mieltiojuancruz.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=817"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mieltiojuancruz.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/817\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":819,"href":"https:\/\/mieltiojuancruz.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/817\/revisions\/819"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mieltiojuancruz.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/818"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mieltiojuancruz.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=817"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mieltiojuancruz.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=817"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mieltiojuancruz.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=817"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}